728x90
신정시장 칼국수골목 - 유명한 동호손칼국수
울산 지리는 잘 모르는 토박이 대구사람입니다.
주말이고 주중이고 요즘 울산에만 있는데요.
울산에는 대구만큼 맛있는 음식점은
별로 없는것 같아요.
저 맛집탐방 하는거 좋아하는데 말이죵//
그러다가 진짜 유연한 기회에 근처에 갈 일이 있어서
들렀다가 마침 점심시간이라서
밥 먹으려고 들어간 시장이 유명한 칼국수골목이더라구요.
여기는 손칼국수가 대부분이더라구요.
즉석에서 반죽을 해서 그 반죽을 밀어서
면발을 만드는데요.
진짜 면이 쫄깃하고 맛있었어요!!!
다른 먹을거리들도 많이 있었는데요.
진짜 골목에 대부분이 칼국수집이뎌라구요.
저희는 그 중에서도 손님이 가장 많이
앉아있는 동호손칼국수로 들어갔어요.
가게 내부가 엄청 좁았는데요.
사람들이 줄을 서서 먹더라구요.
도대체 얼마나 맛있음 이러나 했었는데
벽쪽으로 보니까 방송에도 나온곳이였어요~
칼국수는 기본 4,000원이였구요.
시장내에 있는 음식점이라서 그런지 음식값이
저렴했었던것 같아요!!
주방과 먹는곳이 함께 공존하는!!!
요런걸 오픈주방이라고 하죵?
칼국수 비주얼 좋죵??
국물도 담백하고 맛있었구요.
무엇보다 면발이 진짜 쫄깃쫄깃했어요.
어릴적에 엄마가 한번씩 반죽을 밀어서
국수를 끌여주곤 했었는데
그때 먹었던 맛이랑 거의 흡사하면서
옛날 생각도 나고 기분 좋더라구요.
탱글탱글한 면발 호로록 먹으면서
이야기도 하고 싶어는데요.
워낙에 가게내부가 좁고 손님은 많고 ㅎㅎ
앉아 있는게 민폐라는 생각이 들어서
얼른 먹고 나왔답니다! ^^
밥은 식당에서 이야기는 커피숍에서... !!
728x90